Μελομακάρονο VS Κουραμπιέ: Ποια η θρεπτική & θερμιδική τους αξία;

Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονo και κουραμπιέ, δεν γίνονται. Τα δύο αυτά γλυκίσματα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα στη συνείδησή μας με τη γιορτινή περίοδο των Χριστουγέννων, που και για λόγους...

Σπανάκι: Μια τροφή-δυναμίτης για το ανοσοποιητικό

Μπορεί να μην αποκτήσετε τα ποντίκια του Ποπάυ, αλλά αν τρώτε τακτικά σπανάκι μπορείτε να αποφύγετε τα βαριά κρυολογήματα και τις ιώσεις του χειμώνα. Το πράσινο...

5 τροφές με περισσότερη πρωτεΐνη από το αυγό

Αν προσπαθείς να αυξήσεις την ποσότητα πρωτεϊνών που λαμβάνεις από τη διατροφή σου, είτε γιατί θέλεις να «χτίσεις» τη μυϊκή σου μάζα είτε γιατί προσπαθείς να...

Μαρούλι: Πώς μας ωφελεί και πώς μπορεί να μας βλάψει

Το μαρούλι πρωταγωνιστεί συχνά στις χειμερινές σαλάτες και σίγουρα τα οφέλη του δεν περνούν απαρατήρητα. Το καλοκαίρι λατρεύουμε τη χωριάτικη, με τη ζουμερή ντομάτα, το...

Αυτά είναι τα καλύτερα σνακ για να φάτε πριν πέσετε για ύπνο

Το φαγητό αργά το βράδυ δεν ωφελεί την υγεία, αλλά πολλοί πεινάνε και αναρωτιούνται αν και τι θα μπορούσαν να τσιμπολογήσουν μία ή δύο ώρες...

Χαμομήλι: Δείτε 6 σημαντικά οφέλη του για την υγεία σας

Τα βότανα δεν αποτελούν μόνο ένα απλό τρόπο για να ενισχύσουμε τη γεύση των φαγητών ή να αρωματίσουμε το σπίτι μας. Πολλά από αυτά χρησιμοποιούνται...

Ελιές: Το ιδανικό σνακ που αδυνατίζει

Πολλοί ερευνητές, τα τελευταία χρόνια διατυπώνουν την άποψη ότι η «θερμίδα δεν είναι πάντα θερμίδα...», εφόσον η ίδια ποσότητα ενέργειας εάν καταναλωθεί υπό διαφορετικές...

Γιατί δεν πρέπει να πετάτε τις «κλωστές» από τις μπανάνες

Καθώς ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα σχεδόν πάντα θα δούμε τις χαρακτηριστικές «κλωστές», τις οποίες ενστικτωδώς τραβάμε και πετάμε μαζί με τη φλούδα. Πού χρησιμεύουν όμως αυτές...

Πέντε πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα πορτοκάλια

Αποτελούν τους βασιλιάδες της βιταμίνης C, παρ’ όλο που δεν έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα, και καταναλώνονται κατά κόρον σε όλο τον πλανήτη, με την...

Προβιοτικά & πρεβιοτικά: Ποια τα οφέλη τους για την υγεία

Τα τελευταία χρόνια ακούμε πολλά για τον ρόλο των προβιοτικών και των πρεβιοτικών στην υγεία μας. Για να δούμε τι ακριβώς είναι και τι μας προσφέρουν... Όσον αφορά...